SUGGESTIES

VOORGERECHT

Duo van wildkroketten (hert/fazant)/ veenbessen

19,50 €
****

Trio van wildpaté/ rozijnentoast/ uienconfituur

19,50 €
****

Ravioli gevuld met trio van wild/ fine champagne/ veenbessen/ kaneel

21,25 €

****

HOOFDGERECHT

Stoverij van hert/ wintergroenten/ appel/ veenbessen/ kroketten

31,50 €

****

Fazantenfilet “ Brabançonne “/ witlof/ spruitjes/ kroketten

34,00 €

****

Hertenkalffilet/ wildjus (porto)/ boschampignons/crème van pompoen/

chips van pastinaak/ peer/ veenbessen

36,50 €

****

Dessert

Huisgemaakte appelstrudel / marsepein / vanille-ijs

13,50 €
****

Smakelijk !