SUGGESTIES

Voorgerecht 

Carpaccio van hert / Oud Brugse kaas/ vijgen / uienconfituur

21,50 €
****

Toast met gebakken boschampignons / spekjes / room / kruiden

21,50 €
****

Hoofdgerecht

Stoverij van hert/ wintergroenten/ appel/ veenbessen/ kroketten

31,50 €
****

Hertenkalffilet/ wildjus (porto)/ boschampignons/crème van pompoen/

chips van pastinaak/ peer/ veenbessen

36,50 €
****

Hammetje/ zuurkool/ puree/ graanmosterdsaus

28,50 €
****

Gegarnierde “ KAASFONDUE ” / vleeswaren / brood / krieltjes en

zuurtjes ( vanaf 2 pers. )

Dessert

Huisgemaakte appelstrudel / marsepein / vanille-ijs

13,50 €
****

Smakelijk !